CAPACITACIÓN: GASTRONOMÍA SALUDABLE PARA EL SECTOR TURÍSTICO DEL CANTON MILAGRO DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS
CONTRAPARTE:
Ilustre Municipalidad de San Francisco de Milagro
FECHAS (INICIO/FIN):
Enero de 2010
ESTADO DE SITUACIÓN ACTUAL:
En ejecución
EN COORDINACIÓN:
Fundación Ecuador
OBJETIVO:
Contribuir al proceso de acreditación de competencias laborables en el área de turismo, sector de alimentos y bebidas.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROYECTO:
Conformar un equipo de formadores con presencia a nivel de la región costa, en el área de seguridad alimentaria para personal operativo (norma INEN 2.458:2007)
Estimular el desarrollo del sector turístico, mediante la capacitación del recurso humano vinculado a las actividades de manipulación, expendio y preparación de alimentos de los establecimientos de atención al público de la ciudad de Milagro
TIPO DE SERVICIOS PRESTADOS:
Capacitación microempresarios que desarrollan actividades de manipulación, expendio y preparación de alimentos de la ciudad de Milagro.
